Catalogue
Catalogue non exhaustif. Il donne un aperçu des nombreuses pépites présentes en cave !
Bonne consultation.
Sous-catégories
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Jean-Louis Denois - Tradition Extra brut
Jean-Louis Denois, champenois d'origine et vigneron depuis 6 générations perpétue tradition, savoir-faire et élabore avec passion des vins de bulles depuis 1979. Cette cuvée unique, composée essentiellement des cépages chardonnay pour l'élégance, la finesse et l'équilibre, et pinot noir qui apporte puissance, longueur et richesse.
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Château de Roquefort - Petit Salé 2018
Blanc majoritairement de cépage clairette completé avec du vermentino. Exposés sur des coteaux nord, nord-ouest à une altitude de 380 mètres, les clairettes remontent aux années 50... Autrefois appelé localement le « salé », ce raisin est récolté tardivement en octobre, aux derniers jours des vendanges.
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Larmandier-Bernier - Latitude
Cette cuvée est composée exclusivement de chardonnays provenant toujours de la même "latitude" : le sud de Vertus. Extra brut (dosage 4g/l).
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Vieille Réserve Ruby 10 ans d'âge - Château de Beaulon
Puissant et velouté. Cerise noire, pruneaux sur fond de cassis, cannelle, moka et cacao. Saveurs d'une complexité très riche.
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Réserve du Domaine - Rhum Barbancourt
Une grande richesse aromatique presque explosive : fruits cuits, cannelle et poivre. Belle longueur.
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Bruks Whisky - Mackmyra
Mackmyra est la première distillerie suèdoise à ouvrir ses portes en 1999. Bruks est leur cuvée emblématique.
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Gran Reserva Solera 15 - Ron Matusalem
Vieilli en solera, ce rhum surprend par ses notes de prunes. Vif, il séduira les amateurs d'eaux-de-vie !
