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La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale.
Tel un "Marmot", plein de jeunesse et de fougue, ce vin s'exprime en toute liberté : "du fruit à l'état pur".
Blanc majoritairement de cépage clairette completé avec du vermentino. Exposés sur des coteaux nord, nord-ouest à une altitude de 380 mètres, les clairettes remontent aux années 50... Autrefois appelé localement le « salé », ce raisin est récolté tardivement en octobre, aux derniers jours des vendanges.
Vieilli en solera, ce rhum surprend par ses notes de prunes. Vif, il séduira les amateurs d'eaux-de-vie !
Une grande richesse aromatique presque explosive : fruits cuits, cannelle et poivre. Belle longueur.
Un Pineau 100% colombard de 4 ans d'âge qui présente une bouche ample, fruitée et gourmande et une finale sur la noisette et la cannelle. Rapport qualité-prix-plaisir inégalable!