Catalogue
Catalogue non exhaustif. Il donne un aperçu des nombreuses pépites présentes en cave !
Bonne consultation.
Sous-catégories
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Larmandier-Bernier - Latitude
Cette cuvée est composée exclusivement de chardonnays provenant toujours de la même "latitude" : le sud de Vertus. Extra brut (dosage 4g/l).
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Château La Brande - Le Marmot 2018
Tel un "Marmot", plein de jeunesse et de fougue, ce vin s'exprime en toute liberté : "du fruit à l'état pur".
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Thierry Navarre - Le Laouzil 2016
Le sol de schistes bruns est recouvert de petites lauzes (laouzil en occitan) qui restituent le rayonnement du soleil vers le raisin, en gardant la fraîcheur dans le sous-sol. C'est le vin aux arômes de garrigues et à la minéralité des schistes, tel est sa nature.
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Les Hauts de Talmont sur Gironde - Le Colombard...
Robe jaune paille, nez marqué d'agrumes typique du cépage, notes qui persistent en bouche jusqu'à la finale. A déguster frais, à l'apéritif, sur poissons et fruits de mer, volailles en sauce, fromages de chèvre ou autres mets, au gré de vos envies.
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Domaine Lafage - Miraflors 2018
La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale.
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Bruks Whisky - Mackmyra
Mackmyra est la première distillerie suèdoise à ouvrir ses portes en 1999. Bruks est leur cuvée emblématique.
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Réserve du Domaine - Rhum Barbancourt
Une grande richesse aromatique presque explosive : fruits cuits, cannelle et poivre. Belle longueur.
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Vieille Réserve Ruby 10 ans d'âge - Château de Beaulon
Puissant et velouté. Cerise noire, pruneaux sur fond de cassis, cannelle, moka et cacao. Saveurs d'une complexité très riche.
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X.O. - Paul Giraud
Cognac plus élaboré avec un début de rancio caractéristique des vieilles eaux-de-vies. Parfums plus fondus de fruits à noyau frais (abricot et pêche) puis cuits (prune et pruneau) en fin de dégustation.
